Siamo orgogliosi di presentare il ricettario ELVEA “Italia al pomodoro”!

Il pomodoro è infatti il re della cucina italiana. E certo non occorrono sempre pomodori freschi per presentare in tavola portate appetitose. Sovente il meraviglioso sapore del pomodoro risalta maggiormente nelle minestre, nella pasta, negli stufati e così via se si adoperano concentrato di pomodoro, pomodori pelati in lattina e passate. Gli aromi dei pomodori maturi si conservano infatti bene nel processo produttivo e così hai sempre a portata di mano veri pomodori italiani!

Questo ricettario con 60 favolose ricette creato da Harry Belmans, completo di splendide foto di Heikki Verdurme, è da oggi disponibile in libreria a € 24,99.
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Naturalmente trovi nel libro anche molte informazioni sulla storia di ELVEA, il nostro processo produttivo in 5 fasi, il ciclo di crescita dei nostri migliori pomodori, …