Croquettes courgettes
Râper les courgettes. Mettre les courgettes dans un essuie de vaisselle et le serrer (en balluchon) afin de faire sortir un maximum d’eau. Ajouter une poignée de cheddar, 2 œufs et de la Panko.
Ajouter des épices italiennes, du sel et du poivre. Mélanger tous les ingrédients puis cuire 13 min au airfryer à 180*C
Ketchup Maison :
Chauffer la sauce tomate (cubetti) à feu doux, ajouter du sucre, de la cassonade, du sel de céleri, du paprika fumé et laisser cuire 30 min. Ajouter le concentré de tomate, et goûter.
Re assaisonner si besoin.