Degustare un cappuccino dopo un pasto è considerato da un italiano un oltraggio al buon gusto. Nessuna specie di latte deve essere consumata durante o dopo un pasto. È nocivo per la digestione, perché rallenta il processo digestivo, e procura una sensazione di pesantezza. Al solo pensarci gli vengono i brividi. Mentre un espresso molto forte va benissimo...
In Italia il cappuccino si beve a colazione.
