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Sardine al forno
Secondo
Tempo di preparazione medio
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Facile
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Italiana
Italiana
Secondo
Secondo
Pesce spada
Pesce spada
Ingredienti
4
patate
2
cipolla
4
spicchi di
aglio
4
cucchiai da tavola di
olio d'oliva
400
g di
ELVEA Polpa di pomodoro
1
cucchiaino da caffè di
polvere di peperoncino dolce
600
g di
filetti di sardine
4
cucchiai da tavola di
prezzemolo tritato
pepe
4
Persone
Preparazione
Pela le patate e tagliale a fettine.
Sbuccia e trita le cipolle e l’aglio, e falli soffriggere nell’olio.
Aggiungi le fettine di patate, la Polpa, 1 bicchiere d’acqua e la polvere di peperoncino.
Copri e fai cuocere per circa 15 minuti a fuoco moderato.
Versa in un recipiente adatto al forno, appoggiavi i filetti e bagna con la salsa.
Condisci con pepe e inforna per circa 12 minuti.
Cospargi di prezzemolo appena prima di servire.
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