Sardienen in de oven

Gemiddelde bereidingstijd
Gemiddelde bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Italiaans
Italiaans
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Visgerecht
Visgerecht

Ingrediënten

4
aardappelen
2
ajuinen
4 teentjes
look
4 eetlepels
olijfolie
400 g
ELVEA Polpa di pomodoro
1 koffielepel
600 g
sardienfilets
4 eetlepels
peterselie, gehakt
peper
4
Personen

Bereiding

  • Pel en snijd de aardappelen in plakjes.
  • Pel en hak de uien en de look en laat ze in de olie stoven.
  • Voeg er de aardappelplakjes, de Polpa, 1 glas water en het pimentpoeder bij.
  • Dek af en laat ongeveer 15 minuten op zacht vuur garen.
  • Giet in een ovenschotel, schik er de filets op en nappeer met de saus.
  • Kruid met peper en schuif ongeveer 12 minuten in de oven
  • Strooi er de peterselie net voor het opdienen over.
     
ELVEA producten in dit recept