it nl fr en
Nav

Gnocchi uit de oven met mozzarella

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Italiaans
Italiaans
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Vegetarisch
Vegetarisch

Ingrediënten

500 g
aardappelgnocci
400 g
ELVEA Cubetti Verse Basilicum
2 teentjes
look
1
ui
1
rode paprika
1 klontje
gedroogde oregano
peper
zout
125 g
buffelmozzarella
olijfolie
2
Personen

Bereiding

  1. Hak de ui, look en paprika fijn en fruit in wat olijfolie tot de ui glazig ziet. Voeg er de Cubetti Basilicum aan toe en de gnocchi.
  2. Zet het deksel op de pan en laat 10 minuutjes pruttelen. Kruid met peper, zout en oregano. Laat nog eventjes trekken.
  3. Zet nu de grill aan. Schep de gnocchi-tomatenmengeling in een vuurvaste oven en scheur er de mozzarella over. 
  4. Laat 6-7 minuutjes grillen tot de mozzarella lichtjes begint te bruinen.
Print boodschappenlijstje
Download volledig recept
Waardering:
(Nog geen sterren)
ELVEA producten in dit recept
Terug naar overzicht
Andere recepten in deze categorie : Nieuw op het menu
Andere receptcategorieën