Eén gouden regel om je tomaten het makkelijkst te pellen: het shock-effect! Begin met onderaan en bovenaan een kruisvormige inkeping te maken. Laat de tomaten vervolgens een 10-tal seconden vertoeven in kokend water. Vervolgens laat je ze meteen afkoelen in ijskoud water. Voila, tomaten pellen was nog nooit zo easy!
Of je gebruikt de Pelati van ELVEA natuurlijk!