Vale una sola regola per pelare facilmente i pomodori: l'effetto shock! Fai un'incisione a croce sopra e sotto i pomodori. Tuffali quindi per una decina di secondi in acqua bollente prima di raffreddarli in una ciotola con acqua e ghiaccio. Ecco fatto, pelare i pomodori non è mai stato così facile!
A meno di utilizzare i Pelati Elvea, ovviamente!
