Buon appetito!
Antipasto di insalata Tex Mex
Ingredienti
4 persone
- 400 grammi ELVEA Cubetti Verdure Fresche
- 200 grammi di mais in scatola
- 200 grammi di fagioli rossi
- 320 gram tonno in scatola
- manciata di peperoni jalapeño
Per la finitura
- maionese sriracha
- coriandolo fresco
- calce
- tortilla chips al naturale
Preparazione
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1
Mescolare i Cubetti Elvea, il mais, i fagioli rossi, il tonno e i peperoni jalapeño in una grande ciotola fino a ottenere un composto intero.
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2
Prelevare un cucchiaio abbondante e servire in una piccola ciotola.
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3
Completare con una spruzzata di mayo sriracha, coriandolo, un'erba cipollina e una tortilla chip.
