Polpette tikka masala

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Ingredienti

4 persone

  • filetto di maiale
  • 400 ml di yogurt intero
  • 4 spicchi d'aglio
  • 60 grammi di zenzero fresco
  • 2 peperoncini piccanti
  • curry con pasta tikka masala'
  • 1200 grammi di macinato di pollo
  • 800 gram cubetti di pomodoro pelato Elvea
  • 4 scalogni
  • 800 millilitri di latte di cocco
  • 600 grammi di riso basmati
  • 900 millilitri d'acqua
  • 2 cetrioli
  • citroen
  • coriandolo
  • olio d'oliva
  • pepe
  • sale

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