Buon appetito!
Italian haute dog
made by Stephanie Bex
Ingrediënten
4 personen
- 4 hotdogbroodjes
- 4 Italiaanse worsten
- 1 blik ELVEA Cubetti Verse Basilicum
- 100 gram gemalen mozzarella
- basilicumblaadjes
- balsamicocrème
Bereiding
-
1
Bak de worstjes in een scheutje olijfolie.
-
2
Snijd de broodjes open en besmeer ze met een lepel tomatenblokjes.
-
3
Leg er telkens een worstje bovenop en beleg met plakjes mozzarella.
-
4
Leg de broodjes in een ovenschaal en plaats ze 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden tot de mozzarella mooi gesmolten is.
-
5
Werk af met een blaadje basilicum en balsamicosiroop.
