Buon appetito!
Scampi op Griekse wijze
Berry In Love
made by Berry
Ingrediënten
4 personen
- 20 gepelde scampi's
- 500 gram spirelli
- 2 teentjes look
- olijfolie
- 12 gedroogde tomaten
- 800 gram ELVEA Cubetti Look
- zwart olijven (ontpit)
- groene olijven
- 1 blok feta
- verse peterselie
- peper
- zout
Bereiding
-
1
Fruit de look in een grote pan met een eetlepel olie.
-
2
Voeg de olijven en eerder gehakte gedroogde tomaten toe.
-
3
Voeg de scampi toe en laat 5 minuten op laag vuur koken.
-
4
Voeg 1 blik cubetti look toe en dek af.
-
5
Kook de pasta.
-
6
Meng de pasta en de saus door elkaar.
-
7
Bestrooi met feta en verse peterselie.
Bueno Appetito!
