Empanada avec sauce piquante
Ingrédients
4 personnes
- 1 pot de sauce arrabiata ELVEA
- 3 cuillères à soupe de Doppio Concentrato ELVEA
- Petits cercles de pâte à pizza ou 2 grands rouleaux et un emporte-pièce rond
- 1 petit pot de maïs en boîte
- carotte
- 0,5 prix
- 1 boîte de haricots rouges
- poivre
- zout
Préparation
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1
Nettoyez et coupez les légumes en petits morceaux, faites-les revenir brièvement dans un peu de matière grasse. Ajoutez le concentré de tomates et assaisonnez selon votre goût. Laissez cuire encore un peu à feu doux.
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2
Posez une rondelle de pâte à pizza sur votre plan de travail et garnissez-la de quelques légumes sur la moitié de la rondelle, à 1 cm du bord. Ensuite, pliez les rondelles et pressez les bords avec une fourchette. Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous ayez obtenu le nombre de bouchées souhaité.
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3
Faites cuire les empanadas dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 minutes. Servez chaud avec la délicieuse sauce arrabiata épicée d'Elvea. Une trempette n'a jamais été aussi simple.
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4
Savourez cette délicieuse bouchée, riche en légumes et d'une pure simplicité d'ingrédients et de saveurs.
