Bon appétit !
Gambas grillées au gingembre
Ingrédients
4 personnes
- 1 petits bâtons romarin
- 4 cm gingembre amer
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 12 crevettes tigrées
- 400 gramme ELVEA Cubetti Look
- zout
- poivre
- jus de citron
Préparation
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1
Hachez le romarin finement.
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2
Râpez le poireau et mélangez-le avec le gingembre râpé et l'huile.
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3
Assaisonnez avec du poivre et faites mariner les gambas pendant 2 heures.
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4
Faire griller les gambas jusqu'à ce qu'elles soient joliment colorées et garder au chaud.
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5
Versez le reste de la marinade dans une petite casserole et réchauffez.
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6
Ajoutez ensuite les cubes ELVEA et assaisonnez avec du jus de citron.
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7
Disposez sur les assiettes et nappez avec les Elvea Cubetti.
