Pain à la tomate facile

Préchauffez le four à 180°. Coupez la ciabatta en tranches d'environ 1,5 cm et disposez-les sur la plaque de cuisson. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Râpez les tomates pelées au-dessus d'un bol jusqu'à l'obtention d'une pulpe. Assaisonnez de poivre et de sel marin.

Badigeonnez les petits pains d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Coupez l'ail en deux et frottez-le sur les petits pains.

Étalez la pulpe de tomate sur les petits pains à l'aide d'une cuillère.

Terminez avec une pincée de sel de mer et du persil fraîchement haché. Servez en amuse-gueule et savourez !

Bon appétit !