Buon appetito!
Burro di pomodoro
Deve essere delizioso
realizzato da Alexia
Ingredienti
4 persone
- 100 gram (senza lattosio) burro
- 2 cucchiai di ELVEA Pomo e Legumi
- 0,5 cucchiaino (salsa di soia senza glutine)
- 0,5 cucchiaino succo di limone
- 1 cucchiaino di tabasco
- 0,5 cucchiaino di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di dragoncello secco
- 0,5 cucchiaino di erbe provenzali
Preparazione
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1
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente e frullarlo nel robot da cucina insieme agli altri ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso.
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2
Amalgamare il burro in una ciotola, in una sac à poche o arrotolarlo usando della pellicola trasparente. Di solito divido il burro di pomodoro in 4 porzioni per poterlo usare in momenti diversi.
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3
Lascia rassodare il burro in frigorifero o congelalo subito se lo usi solo più tardi.
Buon appetito!
