Formaggio alla griglia con Pesto Rosso

  • < 15 min
  • Facile
  • Vegetariano
  • Italiano
  • Spuntino

Ingredienti

4 persone

  • 8 fette spesse pane
  • 4 tubo Elvea Pesto Rosso
  • Zucchine grigliate
  • 4 bollen mozzarella
  • Emmentaler
  • origano secco
  • pomodori secchi

Preparazione

  1. 1

    Ricoprire una fetta di pane con pesto, emmental, mozzarella, pomodori secchi a pezzetti, un po' di origano, zucchine e rucola.

  2. 2

    Chiudere con una seconda fetta di pane e friggere in una padella con un po' d'olio.

  3. 3

    Girare a metà cottura.

  4. 4

    Servire immediatamente con una bella insalata.

  5. 5

    Buon appetito!

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