Sandwich au fromage grillé avec Pesto Rosso

Garnir une tranche de pain de pesto, d'emmental, de mozzarella, de tomates séchées hachées, d'un peu d'origan, de courgette et de roquette.

Fermer avec une deuxième tranche de pain et faire frire dans une poêle avec un peu d'huile.

Retourner à mi-parcours.

Servir immédiatement avec une belle salade.

Bon appétit !