Merluzzo con salsa pistou e zucchine

  • < 15 min
  • Media
  • Pesce
  • Cucina locale
  • Piatto principale

Ingredienti

4 persone

  • 4 filetti di merluzzo
  • 175 grammi ELVEA Passata Soffritto
  • 3 cucchiai di cubetti di basilico fresco ELVEA
  • 3 cucchiai di cubetti ELVEA Look
  • 0,5 zucchine gialle
  • 0,5 zucchina verde
  • 0,5 decilitri di aceto di Sherry
  • 2 cucchiai di olive nere
  • 1 decilitro di olio d'oliva
  • 10 foglie di basilico fresco
  • 1 proteina
  • 1 manciata di germogli di piselli
  • olio d'oliva
  • pepe
  • sale

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