Cabillaud sauce pistou et courgettes

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  • Cuisine locale
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 4 filets de cabillaud
  • 175 gramme ELVEA Passata Soffritto
  • 3 cuillères à soupe ELVEA Cubetti Verse Basilicum
  • 3 cuillères à soupe ELVEA Cubetti Look
  • 0.5 courgette glacée
  • 0.5 courgette verte
  • 0.5 décilitre vinaigre de Xérès
  • 2 cuillères à soupe olives noires
  • 1 décilitre huile d'olive
  • 10 feuilles basilic (en vers)
  • 1 protéine
  • 1 poignée preischeuten
  • huile d'olive
  • poivre
  • zout

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