Cabillaud sauce pistou et courgettes

  • Moins de 15 min
  • Moyenne
  • Poisson
  • Cuisine locale
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 4 filets de cabillaud
  • 175 gram ELVEA Passata Soffritto
  • 3 cuillères à soupe de Basilic Frais ELVEA Cubetti
  • 3 cuillères à soupe de ELVEA Cubetti Look
  • 0,5 gélatine de courgette
  • 0,5 courgette verte
  • 0,5 décilitre de vinaigre de xérès
  • 2 cuillères à soupe d'olives noires
  • 1 décilitre d'huile d'olive
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 1 protéine
  • 1 poignée de lentilles vertes
  • huile d'olive
  • poivre
  • zout

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