Buon appetito!
Pasta al forno con spinaci e ricotta
Ingredienti
4 persone
- 4 spicchi d'aglio
- 1 giugno
- 1200 grammi Cubetti ELVEA
- 360 grammi di mafaldine
- 600 grammi di spinaci
- 300 grammi di ricotta
- 10 cucchiaini di pesto
- olio d'oliva
- basilico
- tritato
- cumino
- origano
- Timm
- pepe
- sale
Preparazione
-
1
Preriscaldare il forno a 180°
-
2
Soffriggete l'aglio e la cipolla in un po' d'olio d'oliva
-
3
Aggiungere gli spinaci e farli cuocere brevemente
-
4
Aggiungere i cubetti di pomodoro
-
5
Aggiungere le spezie (1/2 cucchiaino di cumino, ½ cucchiaino di timo, origano, pepe e sale)
-
6
Lascia sobbollire per 5 minuti
-
7
Nel frattempo cuocere la pasta per 5 minuti in acqua bollente salata
-
8
Scolate la pasta e aggiungetela al preparato
-
9
Mescolare tutto bene, aggiungere la ricotta e il pesto in cima e cuocere in forno per 15-20 minuti.
