Mini-pizza sana con pane pita

  • < 15 min
  • Facile
  • Vegetariano
  • Italiano
  • Spuntino

Ingredienti

4 persone

  • 1 confezione di ELVEA Pizza a Casa
  • 4 panini pita integrali
  • 1 manciata di rucola
  • 1 pallina di mozzarella
  • 5 champignon
  • pepe

Preparazione

  1. 1

    Preriscalda il forno a 200°.

  2. 2

    Tagliare ogni panino pita in due dischi e disporli sulla griglia del forno con il lato liscio rivolto verso l'alto. Aggiungere con un cucchiaio la Pizza a Casa a piacere sulla parte superiore dei panini. Distribuire la mozzarella e i funghi, e completare con un pizzico di pepe.

  3. 3

    Metti le mini-pizza in forno per 8 minuti. Guarnisci con la rughetta.

    Buon appetito!

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