Gnocchi met romige tomatensaus en groenten

Bak het kipgehakt in een koekenpan.

Als het gehakt gaar is, voeg de gesneden courgette toe aan de pan.

Bak de courgette goudbruin en voeg dan de gnocchi toe.

Wanneer de gnocchi knapperig is, voeg je de Elvea Pomo e legumi en een scheutje room toe.

Roer door en laat nog 5 minuten op het vuur staan.

Serveer op een bord, voeg wat gehalveerde cherrytomaatjes, een beetje rucola, een lepel groene pesto en verkruimelde burrata toe.

Werk af met zout, peper en Italiaanse kruiden.