Buon appetito!
Pittige langoustines
Italia al pomodoro
made by Harry Belmans
Credits: Uit “ italia al pomodoro” : Recepten - Harry Belmans , Foto’s - Heikki Verdurme
Ingrediënten
4 personen
- 300 gram ELVEA Passata di Datterini 100% Toscano (Selezione del Maestro)
- 0.5 bokaaltje ELVEA Gele gepelde Datterini tomaten (Selezione del Maestro)
- 2 teentjes knoflook
- eetlepel olijfolie
- 1 koffielepel chilivlokken
- peper
- zout
- 24 langoustines
- handvol verse dille
Bereiding
-
1
Snijd de tomaatjes middendoor en snipper de knoflook.
-
2
Fruit de knoflook in een beetje olijfolie.
-
3
Voeg de tomaatjes en chilivlokken toe.
-
4
Breng op smaak met peper en zout.
-
5
Halveer de langoustines en voeg deze bij de tomaten.
-
6
Gaar de langoustines en werk af met dille.
-
7
Buon Appetito!
