Bouchée canne de bonbon
Ingrédients
4 personnes
- 1 rouleau de pâte à croissant
- 4 cuillères à soupe d'ELVEA Cubetti Peperoni
- 10 tranches de ELVEA Cubetti Peperoni
- 50 grammes de mozzarella râpée
- 1 jaune d'œuf
- basilic (en vers)
Préparation
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1
Préchauffez le four à 180 °C. Déroulez la pâte à croissant et coupez-la en petits triangles.
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2
Disposez les triangles en rangée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, de manière à ce que les grands côtés se chevauchent et que toutes les pointes soient orientées dans la même direction.
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3
Badigeonnez la pâte d'ELVEA Cubetti Peperoni. Répartissez par-dessus les tranches de salami piquant et la mozzarella râpée.
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4
Rabattez la pointe des petits triangles vers l'intérieur, par-dessus la farce, de manière à obtenir une longue lanière.
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5
Pliez le haut de la barre pour obtenir la forme d'une canne.
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6
Battez le jaune d'œuf et badigeonnez-en la pâte à croissant.
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7
Faites cuire au four pendant environ 15 minutes et garnissez de quelques feuilles de basilic frais.
