Bon appétit !
Enchiladas faciles
Créé par Stephanie Bex
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sur TikTok
Crédits : Kaat Bosch
Ingrédients
4 personnes
- Oui, haché
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 1 poivron, en dés
- 1 blanc de poulet cuit, en morceaux
- 1 cuillère à soupe d'épices tex-mex
- 400 grammes de sauce ELVEA Arrabbiata pour pâtes
- 6 petites tortillas
- 150 grammes de fromage râpé
- 1 poignée de tomates cerises, coupées en deux
- feuille de coriandre
- huile d'olive
Préparation
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1
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les dés de poivron et le poulet cuit. Assaisonner avec des épices tex-mex.
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2
Prenez les feuilles de tortilla et badigeonnez-les d'une cuillère de sauce tomate. Ensuite, déposez un peu de garniture de poulet et roulez les tortillas.
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3
Placez-les dans un plat allant au four et nappez-les du reste de la sauce tomate. Saupoudrez le tout de fromage râpé et enfournez les enchiladas 15 minutes à 200 degrés.
-
4
Terminez les enchiladas avec des tomates cerises coupées en dés et de la coriandre.
