Bon appétit !
Moules à la Elvea Cubetti à l'ail
Ingrédients
4 personnes
- 4000 gramme moules
- 2 oignons
- 1 tiges (eau de Javel) céleri
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 800 gramme ELVEA Cubetti Look
- 4 décilitre vin blanc
- poivre
- zout
- paprika
Préparation
-
1
Pelez et hachez finement les oignons.
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2
Coupez le céleri en morceaux de taille bouchée.
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3
Faites revenir les Elvea Cubetti ail avec l'oignon et le céleri dans l'huile pendant 2 minutes, puis ajoutez le vin.
-
4
Assaisonner avec du poivre et du paprika.
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5
Ajoutez les moules et couvrez.
-
6
Remuez le pot plusieurs fois pendant la cuisson.
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7
Cuire environ 3 minutes à feu vif.
-
8
Vous pouvez compléter la sauce avec de la crème. Verser les moules dans le borde, ajouter 2 dl au liquide de cuisson et assaisonner avec du poivre et du paprika si nécessaire. Verser la sauce sur les moules et servir avec des frites ou du pain. .
