Pizza avec du lardo, des tomates datterini et de la truffe

  • 15 - 30 minutes
  • Moyenne
  • Végétarien
  • Italienne
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 200 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 20 grammes de levure fraîche
  • 14 cl d'eau
  • 75 grammes d'ELVEA Passata di Datterini 100% Toscano (Selezione del Maestro)
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 50 grammes de lard à la coupe fine
  • 50 grammes de fromage fontina
  • poivre
  • 5 grammes de truffes en vers

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