Quesadillas au thon
Ingrédients
4 personnes
- 16 wraps
- 1 bol de mozzarella
- 2 barquettes de ELVEA Pomo e Legumi
- 2 boîtes de thon blanc à l'eau de mer de Cocagne
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- fusée
- 2 boîtes de maïs
Préparation
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1
Laissez bien égoutter tous vos ingrédients. Posez la mozzarella sur du papier absorbant et épongez bien.
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2
Posez les wraps devant vous et coupez avec un couteau bien aiguisé jusqu'au centre sur un côté.
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3
Mélangez la purée de pommes et les légumes avec le cumin et incorporez la moutarde au thon. Préparez tous vos ingrédients et le vrai travail pourra commencer.
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4
Divisez mentalement la wrap en quatre parts égales. Sur le coin inférieur gauche, ajoutez de la sauce tomate. Sur le coin juste au-dessus, mettez du thon et du maïs. Étalez à nouveau de la tomate sur le coin supérieur droit et ajoutez de la roquette. Enfin, ajoutez la mozzarella en bas à droite.
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5
Maintenant, il faut bien sûr plier le wrap. Repliez le coin gauche vers le haut sur le thon. Ensuite, pliez le wrap vers la droite et vers le bas.
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6
Cuire la quesadilla dans la poêle, le gaufrier ou au four.
