Risotto à la tomate et au vin rouge

  • 15 - 30 minutes
  • Facile
  • Végétarien
  • Italienne
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 1 boîte de dés de tomates ELVEA à l'ail
  • 3 échalotes
  • brin de romarin
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 350 grammes de riz carnaroli
  • 2 dl de vin rouge
  • 1 litre de bouillon de poulet
  • 50 grammes de beurre salé
  • 80 grammes de pecorino
  • sel de mer
  • poivre noir

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