Sauce tomate à la cannelle, aux dattes et aux champignons sauvages

  • Moins de 15 min
  • Facile
  • Végétarien

Ingrédients

4 personnes

  • 800 grammes de légumes variés ELVEA en cubes
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 brins de romarin
  • 1 verre de vin rouge
  • 400 millilitres de bouillon de légumes
  • 12 dattes
  • 400 grammes de champignons des bois de votre choix
  • 1 courge musquée
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • poivre
  • zout
  • huile d'olive
  • blé (Ebly)

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