Buon appetito!
Crostini con pomodorini e prosciutto crudo
Italia al pomodoro
realizzato da Harry Belmans
Crediti: Foto di Heikki Verdurme
Ingredienti
4 persone
- 350 grammi pomodori Datterini pelati rossi ELVEA
- fetta di focaccia
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 bufala mozzarella
- 150 grammi di prosciutto di Parma
- pepe
- aceto balsamico
- foglia di origano
Preparazione
-
1
Tosta la focaccia e irrora con olio d'oliva.
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2
Distribuisci la mozzarella, i datterini pelati e il prosciutto crudo sulla focaccia.
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3
Insaporite con un pizzico di pepe macinato al momento.
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4
Completa con qualche goccia di aceto balsamico e origano.
