Pappardelle all'anatra

  • > 30 min
  • Media
  • Carne
  • Italiano
  • Piatto principale

Ingredienti

4 persone

  • 1 blik ELVEA Cubetti di pomodoro pelati
  • 40 gram petto d'anatra
  • 1 cavalcato aiuin
  • 1 peperone rosso arrosto
  • cucchiaio di olio d'oliva
  • 2 dl di vino rosso
  • 2 dl brodo di pollame
  • 1 cucchiaino di maggiorana
  • pepe
  • sale
  • foglia di salvia
  • 600 grammi di pappardelle
  • Parmigiano Reggiano

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