Pizza con salsa di pomodoro, acciughe e mozzarella di bufala

  • > 30 min
  • Media
  • Pesce
  • Italiano
  • Piatto principale

Ingredienti

4 persone

  • 200 grammi di farina
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 grammi di lievito fresco
  • 14 cl di acqua
  • cucchiaino ELVEA Pizza a Casa
  • mano ELVEA Datterini gialli pelati (Selezione del Maestro)
  • manciata di basilico fresco
  • manciata di origano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 0,5 palline di mozzarella di bufala
  • 1 cucchiaino di basilico secco
  • 12 filetti di acciughe salate
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • pepe nero

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