Pizza à la sauce tomate, anchois et mozzarella di bufala

  • 30 min
  • Moyenne
  • Poisson
  • Italienne
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 200 grammes de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 20 grammes de levure fraîche
  • 14 cl d'eau
  • cuillère ELVEA Pizza à la maison
  • handvol Tomates Datterini ELVEA Jaunes Épeluchées (Selezione del Maestro)
  • une poignée de basilic frais
  • une poignée d'origan
  • 2 gousses d'ail
  • 0,5 bol de mozzarella de bufflonne
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 12 filets d'anchois salés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • poivre noir

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