Polenta con salsiccia

  • > 30 min
  • Media
  • Carne
  • Italiano
  • Piatto principale

Ingredienti

4 persone

  • 1 blik ELVEA Cubetti di pomodoro pelati
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro doppio ELVEA
  • 1 cavalcato aiuin
  • 0,5 finocchio
  • 0,5 zucchina
  • cucchiaio di olio d'oliva
  • 300 grammi di salsiccia italiana
  • 1 dl di vino bianco
  • pepe
  • sale
  • 2 cucchiaini di origano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 7 dl di brodo vegetale
  • 200 grammi di polenta
  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi di gorgonzola

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