Polenta et saucisse

  • 30 min
  • Moyenne
  • Viande
  • Italienne
  • Plat principal

Ingrédients

4 personnes

  • 1 bâtonnet ELVEA Dés de tomates pelées
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate ELVEA Double
  • 1 Ajuin
  • 0,5 fenouil
  • 0,5 courgette
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 300 grammes de saucisses italiennes
  • 1 dl de vin blanc
  • poivre
  • zout
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 2 gousses d'ail
  • 7 dl de bouillon de légumes
  • 200 grammes de polenta
  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de gorgonzola

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