Buon appetito!
Polpettone alla italiana
Deve essere delizioso
realizzato da Alexia
Ingredienti
4 persone
- 2 cucchiai di ELVEA Pomo e Legumi
- 1 kg di macinato di vitello
- 2 fette di prosciutto di Parma, a strisciettate
- 100 grammi di pangrattato
- 2 cucchiai di senape
- 1 mozzarella, tagliata a pezzi
- 1 ehi
Preparazione
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1
Mescolare bene tutti gli ingredienti e poi formarne una grossa polpetta con le mani. Bagnatevi le mani in modo che la carne non si attacchi.
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2
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere le polpette per 45 minuti o fino a quando la crosta non sarà ben croccante.
-
3
Servire con patate arrosto e insalata o con salsa di pomodoro e pasta.
Buon appetito!
