Buon appetito!
Gehaktbrood met Italiaanse twist
Must Be Yummie
made by Alexia
Ingrediënten
4 personen
- 2 eetlepels ELVEA Pomo e Legumi
- 1 kg kalfsgehakt
- 2 sneetjes Parmaham, in reepjes
- 100 gram paneermeel
- 2 theelepels mosterd
- 1 bol mozzarella, in stukjes versnipperd
- 1 ei
Bereiding
-
1
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en maak er dan met je hand 1 grote bol van. Maak je handen nat zodat het vlees niet blijft kleven.
-
2
Verwarm de oven voor op 180°C en bak de gehaktbal gedurende 45 minuten tot de korst lekker krokant is.
-
3
Dien op met geroosterde aardappels en salade of met tomatensaus en pasta.
Smakelijk!
