Buon appetito!
Ravioli fritti con salsa al pomodoro
Italia al pomodoro
realizzato da Harry Belmans
Crediti: Foto di Heikki Verdurme
Ingredienti
4 persone
- 1 vasetto di ELVEA Mela e Peperoni
- 100 grammi di panko
- 2 cucchiaini da caffè di origano essiccato
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- pepe
- sale
- 2 uova
- 400 grammi di ravioli crudi
- ricotta
- spinaci
Preparazione
-
1
Preriscaldare la frittura a 170 °C.
-
2
Mescola il panko con le spezie, il pepe e il sale.
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3
Sbattete le uova con un cucchiaio d'acqua.
-
4
Passa i ravioli nell'uovo sbattuto e poi nella panko.
-
5
Friggile fino a renderle croccanti.
-
6
Servire con pomodoro e peperoni.
Buon appetito!
