Zuppa di pomodoro con mascarpone

  • 15 - 30 min.
  • Media
  • Italiano
  • Avviamento

Ingredienti

4 persone

  • 2 scatolette di pomodorini ciliegino ELVEA
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro doppio ELVEA
  • 2 scalogni
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio d'aglio
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 6 dl di brodo vegetale
  • pepe
  • sale
  • 2 cucchiaini di maggiorana
  • 100 grammi di mascarpone

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