Soupe de tomates à la mascarpone

  • 15 - 30 minutes
  • Moyenne
  • Italienne
  • Entrée

Ingrédients

4 personnes

  • 2 boîtes de conserve ELVEA tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate ELVEA Double
  • 2 échalotes
  • 1 piment
  • 1 poireau épicé
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 6 dl de bouillon de légumes
  • poivre
  • zout
  • 2 cuillères à café de sarriette
  • 100 grammes de mascarpone

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