Klassieke gehaktballetjes met tomatensaus

  • 15 - 30 min
  • Gemiddeld
  • Vlees
  • Italiaans
  • Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen

  • 2 blikken ELVEA tomatenblokjes cubetti met Italiaanse kruiden
  • 4 sneden brood
  • 0.5 koffielepel venkelzaad
  • 100 gram ricotta
  • 1 ei
  • handvol platte peterselie
  • 1 koffielepel komijn
  • 1 snuifje chilivlokken
  • 1 koffielepel oregano
  • 600 gram gemengd gehakt
  • peper
  • zout
  • eetlepel olijfolie
  • 0.5 fles rode wijn
  • 2 dl runderbouillon
  • Parmezaanse kaas

Pssst… nieuwe recepten!

Recht uit onze keuken naar die van jou. Ontdek hier de laatste recepten en zet in een handomdraai Italië op tafel.