Tomatensoep met balletjes

  • < 15 min
  • Gemakkelijk
  • Vlees
  • Lokale keuken

Ingrediënten

4 personen

  • 500 gram ELVEA Passata Natuur
  • 1 deciliter room
  • 2 deciliter kippenbouillon
  • 150 gram gemengd gehakt
  • 1 eierdooiers
  • 1 eetlepel broodkruim
  • peper
  • zout

Bereiding

  1. 1

    Meng het gehakt met de eierdooier en het broodkruim. Breng op smaak met peper en zout en rol balletjes van het mengsel. Bak ze in de pan.

  2. 2

    Breng de passata aan de kook met de bouillon en room. Breng op smaak met peper en zout.

  3. 3

    Voeg de balletjes bij de soep.

Pssst… nieuwe recepten!

Recht uit onze keuken naar die van jou. Ontdek hier de laatste recepten en zet in een handomdraai Italië op tafel.