Bon appétit !
Soupe de tomates aux boulettes
Ambiance culinaire
réalisé par Wout
Ingrédients
4 personnes
- 500 grammes de Passata Nature ELVEA
- 1 décilitre de chambre
- 2 décilitres de bouillon de poulet
- 150 grammes de viande hachée mixte
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- poivre
- zout
Préparation
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1
Mélangez la viande hachée avec le jaune d'œuf et la chapelure. Assaisonnez de poivre et de sel et formez des boulettes avec le mélange. Faites-les cuire dans la poêle.
-
2
Portez la passata à ébullition avec le bouillon et la crème. Assaisonnez de poivre et de sel.
-
3
Ajoutez les boulettes à la soupe.
-
4
Bon appétit !
