Bon appétit !
Gnocchi au four avec mozzarella
Ingrédients
4 personnes
- 1000 gramme gnocchi de pommes de terre
- 800 gramme ELVEA Cubetti Verse Basilicum
- 4 gousses regarde
- 2 oignons
- 2 poivrons rouges
- 2 morceaux de sucre origan séché
- poivre
- zout
- 250 gramme mozzarella de bufflonne
- huile d'olive
Préparation
-
1
Hacher finement l'oignon, le poireau et le poivron et faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter les Cubetti Basilicum et les gnocchis.
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2
Couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du poivre, du sel et de l'origan. Laissez reposer encore un peu.
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3
Allumez maintenant le gril. Versez le mélange de gnocchis et de tomates dans un plat allant au four et déchirez la mozzarella par-dessus.
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4
Laissez griller 6 à 7 minutes jusqu'à ce que la mozzarella commence à légèrement dorer.
