Crumble de légumes

Éplucher et émincer l'oignon et l'ail, épépiner les poivrons.

Couper les courgettes et les poivrons en morceaux.

Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile, puis ajoutez les courgettes, les poivrons et la passata.

Cuire à feu doux pendant 15 minutes, goûter le sel et le poivre et verser dans un plat à gratin.

Du bout des doigts, mélanger le beurre, le fromage et la farine pour obtenir une préparation granuleuse et l'étaler sur les légumes.

Glissez sous le gril et laissez dorer.