Bon appétit !
Manouri en sauce tomate au four
Ingrédients
4 personnes
- 2 blocs de manouri ou de feta
- 2 boîtes Elvea Pelati
- 2 boîtes de dés de basilic ELVEA
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes, finement hachées
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poignée de tomates cerises
- origan
- poivre
- zout
Garniture
- crème balsamique
- citron râpé
- basilic (en vers)
Préparation
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1
Faites revenir l'ail pressé et l'échalote finement hachée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et ajoutez l'origan.
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2
Ajoutez les 2 boîtes d'Elvea, écrasez légèrement les tomates entières avec une cuillère en bois.
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3
Laissez mijoter 2-3 minutes.
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4
Placez la manouri ou la feta au centre, ajoutez les tomates cerises coupées tout autour et saupoudrez d'origan.
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5
Mettez le plat/la poêle au four pendant 30 à 35 minutes à 180°.
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6
Retirer du four, garnir de zeste de citron, de crème de balsamique, de basilic ciselé et servir avec un morceau de ciabatta/pain.
