Bon appétit !
Pizza au pesto
Ingrédients
4 personnes
- 4 boules de pâte à pizza préparée ou maison
- 2 tubes Pesto Verde Elvea
- 2 sachets d'épinards surgelés
- 4 cuillères à soupe de crème
- 2 gousses d'ail
- 400 grammes de mozzarella cuisine
- Parmesan râpé
- pignons de pin
- basilic (en vers)
Préparation
-
1
Décongeler les épinards et les égoutter le plus possible, ajouter la crème, le sel et le poivre et l'ail frais.
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2
Étaler la pâte à pizza avec les mains, du centre vers l'extérieur, puis la tirer avec les deux mains, du centre vers l'extérieur.
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3
Badigeonner la pâte de pesto, ajouter les épinards, la mozzarella, le parmesan et les pignons.
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4
Cuire pendant 2 minutes dans un four à pizza ou dans un four normal (suivre le temps de cuisson de votre four +- 15 à 20 minutes à 250 degrés).
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5
Ajouter du basilic frais après la cuisson.
