Bon appétit !
Sardines au four
Ingrédients
4 personnes
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- 4 gousses regarde
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 400 gramme ELVEA Pulpe de tomate
- 1 cuillères à café piment doux en poudre
- 600 gramme filets de sardines
- 4 cuillères à soupe persil
- hacher
- poivre
Préparation
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1
Pelez et coupez les pommes de terre en tranches.
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2
Faire revenir les oignons et l'ail et les faire mijoter dans l'huile.
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3
Ajouter les rondelles de pommes de terre, la Polpa, 1 verre d'eau et la poudre de piment.
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4
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
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5
Versez dans un plat allant au four, disposez-y les filets et nappez de sauce.
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6
Assaisonnez avec du poivre et enfournez pendant environ 12 minutes.
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7
Parsemez de persil juste avant de servir.
